Food, the support of life, is also of three types - by food's relationship with the three guṇas or modes of material nature. Similarly yajñas or propitiation and worship by rituals is also of three types corresponding to the three guṇas; as well as austerities and charity.

The distinct gradations and variances found in the quality of each and every activity commences next.

“प्रीतिः अनन्तरिका | हृद्यत्वं दर्शने | स्थिराः च न तदैव पक्ता भवन्ति | तथा ह्याज्यादयः ||” - Joy is the immediate result. What continues to be joyous is hridya - desirable or acceptable to the heart. Even though all food are well-cooked, they are not digested immediately. For instance ghee and the like. Being steady or having the attributes of steadiness as in the case of ghee and the like

“अन्नैश्चैवाथ यज्ञाद्यैः प्रायो ज्ञेया इमे नराः | साच्चिका साच्चिकान् कुर्वुर्यस्मादन्ये तथेतरान् | ॐ तत्सदीति यद् विष्णोर्नामत्रयमुदाहृतम् । प्रसिद्धं वैदिकं यस्मात् कर्म तद्विषयं हि सत् । तत्राश्रद्धाकृतं तस्मादसदित्येव कीर्तयते । विषा वेदाश्च यज्ञाश्च यस्मदोताः परस्परम् । विहिता विष्णुना तेन विष्णुरोमिति कीर्तितः । ॐ तमस्मिन्निदं सर्वमिति चोक्तः स ॐमिति । तस्माद् ॐ इति यज्ञादीन प्रवर्तन्ते हि वैदिकाः । अनोङ्कृतं ह्यागुरं स्याद् यत् तस्माद् ॐ कृतं त्वपि । ॐकारार्थहेरः सम्यगज्ञानादासुरं भवेत् । फलं त्वनभिर्मधाय तद् ब्रह्म स्यान्ममास्पदम् । इति यत् क्रियते कर्म तन्नामाऽते जनार्दनः । अभिमन्वितं हि तत् प्रोक्तं तत वा स्वगुणैः सदा इत्यादि च ॥ - स्वयं प्रधानमुद्दिष्टं स्वरूपं कार्यमेव च । इति शब्दनिर्णये । शास्त्रविहितमपि भगवद्भ्राद्विहीनमसदेवेति वक्ष्यति - अश्रद्धया उतम् इति । भगवद्भ्राद्विरहितत्वादेव चाशास्त्रविहितं भवति । विष्णुभक्तिविधानार्थं सर्वं शास्त्रं प्रवर्तते । इति पेडगीश्रुतिः ॥” — One should know that by consuming food and performing sacrifices the receptivity of the people becomes fashioned. The saatvik persons normally perform luminous actions and others in respective manner. By these people Sri Vishnu is known through triple symbols - ॐ, तत् and सत्. Therefore, the firmly established Vedic injunctions in relation to Sri Vishnu are known as sat. The performance of actions which are done without having receptivity towards Him are known as a- सत्. Sri Hari is known as ॐ since He is elaborately clarified by the Wise through Vedic hymns and sacrifices. Therefore, pronouncing ॐ sacrifices are commenced by the priests. The performance of sacrifices without pronouncing ॐ in the beginning is of asuric, non-luminous in form. Pronouncing ॐ, without being wise of its significance will make him an asura. Since the fruits (of sacrifices) are due to Him (Brahman) and deliverance is due to the grace of Sri Janaardan, He (Brahman) is known as tat. Since He is pervaded everywhere and has all the auspicious attributes, He is called सत्.

“Making Me the Primal object, the forms and also the actions”, thus in Shabda Nirnaya. Absence of scriptural injunctions and non-receptivity to the Resplendent Lord are considered identical. Therefore, ‘given without receptivity’ - thus has been spoken later. That which is given to the Resplendent Lord without being receptive is what is given without following the scriptural rules. “An scriptures exit for the sake of being in communion with Sri Vishnu”, thus in Paingi scripture.

7 "As to the Diet also, it is of three kinds, and is found (severally) to appeal to all men. So the Sacrifice, Austerity and Charity: Listen to their division (now): (120)

Now I shall make it clear to you, Oh Warrior, how one and the same diet becomes of three kinds. The preparation of the diet follows the taste of the one taking it, and he (the eater) becomes the very servant of the three Gunas. The being who is the doer and the enjoyer, naturally develops his disposition according to the three kinds of Gunas and also acts in three different ways. Therefore the diet is of three different kinds. So also are (of three kinds) the sacrifices, the charities and the austerities. Now I shall tell you the signs (characteristics) of diet first as promised, which hear as I make them clear.

'Āhārastvapi sarvasya trividho bhavati priyaḥ'—In the fourth verse, the Lord, explained the means of ascertaining the conviction of a person by his sāttvika, rājasa and tāmasa worship. But how to know the conviction of a person who has no faith, and interest, in worship? The answer is, that every person, whether he is a believer or a non-believer, belonging to any sect or religion, has to eat food. So a man's conviction or faith can be known by the food, which is dear to him. By what dishes is a man naturally tempted viz., on hearing, seeing and tasting the food articles, by which the mind is attracted, that will determine, his sāttvika, rājasa or tāmasa, faith.

Some may think that this is a description of three kinds of food. If it is viewed from a gross point of view, the approach may appear correct. But if we ponder over it deeply, it is not correct. This is not description of three kinds of food. But actually it indicates a person's taste for food in order to judge his faith.

The terms 'Sarvasya' (all) and 'Priyaḥ' (dear), have been used to indicate, that each person out of all human beings, wants to eat a particular kind of food—sāttvika, rājasa or tāmasa, which is dear to him. Thus, his nature is inferred from the nature of food he likes and eats. Similarly 'Yajñastapastathā dānam' (sacrifice, austerity and charity)* are also of three kinds. It makes out

*Here the term 'Yajña' stands only for sacrifice, not for all duties or actions that are to be performed because besides the 'Yajña' (sacrifice), austerity

that a person studies books, keeps company, visits places and is engaged in different sorts of activities, according to his sāttvika, rājasa or tāmasa, temperament.

'Teṣām bhedamīmaṁ śrṇu'—Lord Kṛṣṇa asks Arjuna, to note the distinction of sacrifice, austerity and charity, according to a man's temperament. A man, offers charity to a Brāhmaṇa (member of the priest class), while another person offers charity, to a common man. Some keep company with virtuous persons, whose food and conduct etc., are pure, while others keep company with evil persons.*

It means, that people of sāttvika temperament like sāttvika (good) food, company, environment and actions, etc., while people of rājasika (passionate) temperament, have rājasika tastes, and those of tāmasika (ignorant) temperament, like food, company, environment and actions, which are not sanctioned by scriptures.

**Appendix**—Two kinds of actions are performed by a man according to his temperament—secular and scriptural. Therefore here within 'food', the secular actions (eating, drinking and the way of living etc.,) and within 'austerity, sacrifice and charity' the scriptural actions should be taken (understood).

रसयुक्त और स्त्रिग्ध आदि भोजनोंमें, अपनी रुचिकी अधिकतारूप लक्षणसे अपना सात्त्विकत्व, राजसत्व और तामसत्व जानकर, राजस और तामस चिह्नोंवाले आहारका त्याग और सात्त्विक चिह्नयुक्त आहारका ग्रहण करनेके लिये, यहाँ रस्य-स्त्रिग्ध आदि (वाक्योंद्वारा वर्णित) तीन वर्गोंमें विभक्त हुए आहारमें, क्रमसे सात्त्विक, राजस और तामस पुरुषोंकी (पृथक्-पृथक्) रुचि दिखलायी जाती है। वैसे ही सात्त्विक आदि गुणोंके भेदसे यज्ञादिके भेदोंका प्रतिपादन भी यहाँ इसीलिये किया जाता है कि राजस और तामस यज्ञादिको जानकर किसी प्रकार लोग उनका त्याग कर दें और सात्त्विक यज्ञादिका अनुष्ठान किया करें—

भोजन करनेवाले सभी मनुष्योंको तीन प्रकारके आहार प्रिय—रुचिकर होते हैं। वैसे ही यज्ञ, तप और दान भी (तीन-तीन प्रकारके होते हैं) उन आहारादिका यह आगे कहा जानेवाला भेद सुन

आणि एकसरें आहारा । कैसेनि तिनी मोहरा । जालिया तेही वीरा । रोकडें दाऊं ॥ १२० ॥ तरी जेवणाराचिया रुची । निष्पत्ति कीं बोनियांची । आणि जेवितां तंव गुणांची । दासी येथ ॥ १२१ ॥ जे जीव कर्ता भोक्ता । तो गुणास्तव स्वभावता । पावोनियां त्रिविधता । चेष्टे त्रिधा ॥ १२२ ॥ म्हणौनि त्रिविधु आहारु । यज्ञुही त्रिप्रकारु । तप दान हन व्यापारु । त्रिविधचि ते ॥ १२३ ॥ पैं आहार लक्षण पहिले? । सांगों जें म्हणितलें । तें आईक गा भलें । रूप करूं ॥ १२४ ॥

(17.120) और है वीर! एक ही आहार क्योंकर त्रिविध हुआ है यह भी हम स्पष्ट कर बताते हैं।

(17.121) संसार में अन्न खानेहारे की रुचि के अनुसार बनाया जाता है और खानेहारा तो गुणों का दास रहता है।

(17.122) जो जीव कर्ता वा भोक्ता है वह स्वभावतः गुणों के कारण त्रिविधता पा कर त्रिधा व्यापार करता है।

(17.123) इसलिए आहार त्रिविध है। यज्ञ भी तीन प्रकार का है। तप और दान के व्यापार भी त्रिविध हैं।

(17.124) इनमें से हमने पहले जो आहार वर्णन करने की सूचना दी थी उसका निरूपण करते हैं। उसे भली भाँति सुनो।

‘आहारस्त्वपि सर्वस्य त्रिविधो भवति प्रियः’—चौथे श्लोकमें भगवान्ने अर्जुनके प्रश्नके अनुसार मनुष्योंकी निष्ठाकी परीक्षाके लिये सात्त्विक, राजस और तामस—तीन तरहके यजन बताये। परन्तु जिसकी श्रद्धा, रुचि, प्रियता यजन-पूजनमें नहीं है, उनकी निष्ठाकी पहचान कैसे हो? इसके लिये बताया कि जिनकी यजन-पूजनमें श्रद्धा नहीं है, ऐसे मनुष्योंको भी शरीर-निर्वाहके लिये भोजन तो करना ही पड़ता है, चाहे वे नास्तिक हों, चाहे आस्तिक हों, चाहे वैदिक अथवा ईसाई, पारसी, यहूदी, यवन आदि किसी सम्प्रदायके हों। उन सबके लिये यहाँ ‘आहारस्त्वपि’ पद देकर कहा है कि निष्ठाकी पहचानके लिये केवल यजन-पूजन ही नहीं है, प्रत्युत भोजनकी रुचिसे ही उनकी निष्ठाकी पहचान हो जायगी।

मनुष्यका मन स्वाभाविक ही जिस भोजनमें ललचाता है अर्थात् जिस भोजनकी बात सुनकर, उसे देखकर और उसे चखकर मन आकृष्ट होता है, उसके अनुसार उसकी सात्त्विकी, राजसी या तामसी निष्ठा मानी जाती है।

यहाँ कोई ऐसा भी कह सकता है कि सात्त्विक, राजस और तामस आहार कैसा-कैसा होता है—इसे बतानेके लिये यह प्रकरण आया है। स्थूलदृष्टिसे देखनेपर तो ऐसा ही दीखता है; परन्तु विचारपूर्वक गहराईसे देखनेपर यह बात दीखती नहीं। वास्तवमें यहाँ आहारका वर्णन नहीं है, प्रत्युत आहारीकी रुचिका वर्णन है। अतः आहारीकी श्रद्धाकी पहचान कैसे हो? यह बतानेके लिये ही यह प्रकरण आया है।

यहाँ ‘सर्वस्य’ और ‘प्रियः’ पद यह बतानेके लिये आये हैं कि सामान्यरूपसे सम्पूर्ण मनुष्योंमें एक-एककी किस-किस भोजनमें रुचि होती है, जिससे उनकी सात्त्विकी, राजसी और तामसी निष्ठाकी पहचान हो। ऐसे ही ‘यज्ञस्तपस्तथा दानम्’ पद यह बतानेके लिये आये

**परिशिष्ट भाव—**मनुष्यके द्वारा स्वभावसे होनेवाली क्रियाएँ दो प्रकारकी होती हैं—व्यावहारिक और शास्त्रीय। अतः यहाँ ‘आहार’ के अन्तर्गत व्यावहारिक (खान-पान, रहन-सहन आदि) और ‘यज्ञ-तप-दान’ के अन्तर्गत शास्त्रीय क्रियाओंको समझना चाहिये।

१-यद्यपि यहाँ ‘यज्ञ’ शब्द होमरूप यज्ञका ही वाचक है, सम्पूर्ण कर्तव्य-कर्मोंका नहीं (क्योंकि यज्ञके साथ तप और दान अलगसे आये हैं), तथापि गौणतासे तीर्थ, व्रत आदि कर्तव्य-कर्म भी लिये जा सकते हैं।

२-मृगा मृगैः संगमनुव्रजन्ति गावश्च गोभिस्तुरगास्तुरङ्गैः। मूर्खाश्च मूर्खैः सुधयः सुधीभिः समानशीलव्यसनेषु सख्यम्॥ (पंचतन्त्र, मित्रभेद ३०५)

‘जिस प्रकार पशुओंमें हरिण हरिणोंके साथ, गायें गायोंके साथ, घोड़े घोड़ोंके साथ ही चलते-फिरते हैं, उसी प्रकार मनुष्योंमें भी मूर्ख मूर्खोंके साथ और विद्वान् विद्वानोंके साथ मित्रता आदिका व्यवहार करते हैं; क्योंकि मित्रता समान स्वभाव, आचरण आदिमें ही होती है।’

हैं कि जितने भी शास्त्रीय कर्म हैं, उनमें भी उन मनुष्योंकी यज्ञ, तप आदि किस-किस कर्ममें कैसी-कैसी रुचि—प्रियता होती है। यहाँ ‘तथा’ कहनेका तात्पर्य यह है कि जैसे पूजन तीन तरहका होता है और जैसे आहार तीन तरहका प्रिय होता है, इसी तरह शास्त्रीय यज्ञ, तप आदि कर्म भी तीन तरहके होते हैं। इससे यहाँ एक और बात भी सिद्ध होती है कि शास्त्र, सत्संग, विवेचन, वार्तालाप, कहानी, पुस्तक, व्रत, तीर्थ, व्यक्ति आदि जो-जो भी सामने आयेंगे, उनमें जो सात्त्विक होगा वह सात्त्विक मनुष्यको, जो राजस होगा, वह राजस मनुष्यको और जो तामस होगा, वह तामस मनुष्यको प्रिय लगेगा।

‘तेषां भेदमिमं शृणु’—यज्ञ, तप और दानके भेद सुनो अर्थात् मनुष्यकी स्वाभाविक रुचि, प्रवृत्ति और प्रसन्नता किस-किसमें होती है, उसको तुम सुनो। जैसे अपनी रुचिके अनुसार कोई ब्राह्मणको दान देना पसंद करता है, तो कोई अन्य साधारण मनुष्यको दान देना ही पसंद करता है। कोई शुद्ध आचरणवाले व्यक्तियोंके साथ मित्रता करते हैं, तो कोई जिनका खान-पान, आचरण आदि शुद्ध नहीं हैं, ऐसे मनुष्योंके साथ ही मित्रता करते हैं, आदि-आदि।

तात्पर्य यह कि सात्त्विक मनुष्योंकी रुचि सात्त्विक खान-पान, रहन-सहन, कार्य, समाज, व्यक्ति आदिमें होती है और उन्हींका संग करना उनको अच्छा लगता है। राजस मनुष्योंकी रुचि राजस खान-पान, रहन-सहन, कार्य, समाज, व्यक्ति आदिमें होती है और उन्हींका संग उनको अच्छा लगता है। तामस मनुष्योंकी रुचि तामस खान-पान, रहन-सहन आदिमें तथा शास्त्रनिषिद्ध आचरण करनेवाले नीच मनुष्योंके साथ उठने-बैठने, खाने-पीने, बातचीत करने, साथ रहने, मित्रता करने आदिमें होती है और उन्हींका संग उनको अच्छा लगता है तथा वैसे ही आचरणोंमें उनकी प्रवृत्ति होती है।